Az eper mindig is afrodiziákum hírében állt. Pirossága és szív alakja miatt nem véletlen, hogy Aphrodité, a szerelem görög istennőjének szimbólumává vált. Franciaországban még eperkrémlevest is szokás volt felszolgálni a friss házasoknak.

Az első kertészeti eprek mintegy 300 éve jelentek meg, mégpedig Franciaországban, XIV Lajos francia királynak, a gyümölcsfajta nagy rajongójának köszönhetően. A mai termesztett földiepret a közönséges erdei szamóca és a chilei eper keresztezésével hozták létre.

Az őszibarackfa és gyümölcse Kínában egykor vallásos imádat tárgya volt, és a barackot szent gyümölcsnek tekintették. Tilos volt őszibarackfát kivágni, és ha a fa magától elkorhadt, maradványait elégették. Az őszibarack tudományos neve Prunus persica, és a rózsafélék családjába tartozik. Kínában, ahonnan a növény származik, gyümölcsét már 4000 évvel ezelőtt is fogyasztották!

A maracujának enyhe nyugtató hatása van. Ezért fogyasztását azoknak ajánlják, akik szorongással vagy álmatlansággal küzdenek. De persze mindenki másnak is szüksége van időnként egy kis lazításra. A passiógyümölcsöt maracujának is hívják. Tudományos neve Passiflora edulis. A passió elnevezés vallásos szimbolikát rejt magában, ámbár ki tudja, a passió szenvedélyt is jelent, és ahogy egyesek rajonganak érte…

A Fülöp-szigeteken az emberek málnagallyakat függesztenek az ajtajuk fölé, hogy megvédjék otthonukat az ártó szellemektől.

Habár a gyümölcsöt már a történelem előtti időkben is ismerték, célzott termesztésére a középkori Európában került először sor.

A Srí-Lanka szigeti szingaléz nép ősi hagyománya szerint a lime két kobra isten harca során jött létre. A lime mag a méregfogukból, a savas gyümölcslé pedig a mérgükből alakult ki.

Az egyimptomi sírokban, melyek több, mint 4.000 évvel ezelőtt épültek, görögdinnye magokat és festményeket találtak. Az egyiptomi fáraók a haláluk után a hiedelem szerint még hosszú utat kellett, hogy megtegyenek, ezért, hogy elég folyadék álljon rendelkezésükre, az egyiptomiak görögdinnyét készítettek be a sírokba.

A kakukkfű évezredeken át a gyógynövények szupersztárja volt. Méreg ellenszereként, a pestis megelőzésére, csatában a bátorság szimbólumaként és a temetéskor a sírba helyezve is használták. A kakukkfű sokkal figyelemre méltóbb múlttal bír, mint azt hinnénk.

Az aszalt sárgabarack első rangú energiaforrás. Ezért is volt az az űrhajósok étrendjének kulcsfontosságú eleme az Apollo űrmissziók alatt a 60-as és 70-es években.

A sárgabarack nem keverendő össze az őszibarackkal! Igaz ugyan, hogy a két gyümölcs szoros rokonságban áll, de sokban különböznek is. A legfinomabb sárgabarackok színe élénknarancs vagy sárga, és sima bőrüket jellegzetes pír tarkítja.

A rozmaringot már az ókori görögök és rómaiak is használták. A görög tudósok vizsgálódásaik során egy füzért helyeztek a fejükre, hogy az segítsen emlékezniük. A menyasszonyok gyakran viseltek rozmaringot esküvőjükön, mert a boldogság, hűség és szerelem szimbólumaként tekintettek rá.

A meggy- és cseresznyevirágzás sok kultúrában a változékony természet és a szépség szimbóluma.

A meggyfa a rózsafélék családjába tartozik. Az északi félteke mérsékelt égövén, azon belül is főleg Kelet-Ázsiában mintegy 60 cseresznye- és meggyfajtát termesztenek.