Owoce Jogobelli

Swoją nazwę banan zawdzięcza arabskiemu słowu oznaczającemu palec. Ma to zapewne związek z ich kształtem oraz wielkością, bowiem pierwotnie banany były bardzo małe.

Owoce banana rosną na czymś co przypomina drzewo - jest to olbrzymia bylina, która wyrasta z bulwiastego kłącza o licznych korzeniach.

Pierwsze wzmianki o bananie sięgają 4 000 lat p.n.e. i pochodzą z półwyspu malajskiego w Azji. Ich smakiem zachwycał się już Aleksander Wielki, jednakże do Europy przywędrowały dość późno. Nasi przodkowie poznali banana dopiero w połowie XIX wieku.

Banany to dobre źródło witamin: C, B1, B2, PP, B6, kwasu foliowego i kwasu pantotenowego. Banany są również bogate w minerały: potas, magnez, miedź, mangan i fluor. Banany to również źródło błonnika, a także innych związków takich jak: enzymy, olejki eteryczne, kwas jabłkowy, fitosterole i flawonoidy.