Owoce Jogobelli
Kiwi to gwiazda w panteonie egzotycznych owoców. Jej ciekawa budowa, oryginalny smak i szmaragdowo zielony kolor już od tysięcy lat uwodzi podniebienia ludzi na całym świecie.
Kiwi, czyli owoc aktinidii, rozpoczyna swą historie w dolinie rzeki Jangcy w Północnych Chinach. Początkowo nazywało się chińskim agrestem, a swoją obecną nazwę zyskało oficjalnie dopiero w 1974 roku. Wszystko za sprawą Normana Sondaga - amerykańskiego importera kiwi. Zauważył on, że owoc przypomina nowozelandzkiego ptaka kiwi, który również jest zaokrąglony, brązowy i bardzo owłosiony.
Kiwi jest bardzo bogatym źródłem witamin C i K oraz bogatym źródłem witaminy E, kwasu foliowego, potasu, miedzi, manganu i błonnika, ktory pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu.
Ponadto zgniecione czarne nasiona kiwi są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3. I jak tu nie kochać małego kiwi ;)
