Ovocie Jogobella

Názov tohto ovocia má svoje korene v arabskom slove prst. Súvisí to s tvarom a veľkosťou banánu, pretože pôvodne boli banány veľmi malé.

Aj keď by ste si ho poľahky zmýlili so stromom, banánovník je v postate vysoká stonka vyrastajúca z hľuzovitého koreňa.

Prvé zmienky o banánoch nachádzame už okolo roku 4000 pred Kristom na Malajskom polostrove. A hoci už Alexander Veľký si na nich pochutnával v 4. storočí pred Kristom, do Európy samotnej sa dostali až v polovici 19. storočia.

Banány slúžia ako výborný zdroj vitamínov C, B1, B2, PP, B6, kyseliny listovej a kyseliny pantoténovej. Sú taktiež bohaté na minerály ako draslík, horčík, meď, mangán a fluór. Navyše obsahujú vysoký podiel vlákniny a veľa ďalších cenných látok, ako sú enzýmy, esenciálne oleje, kyselina jablčná, fytosteroly a flavonoidy.