Ovocie Jogobella

Vedeli ste, že ...?
Čučoriedky
Čučoriedky pochádzajú zo Severnej Ameriky. Americké indiánske kmene objavili ich úžitok oveľa skôr ako museli čeliť invázii bledých tvárí. Verili, že tieto bobuľky so zvláštnym hviezdicovitým tvarom na konci im boli zoslané priamo Veľkým duchom – Manitouom. Americkí indiáni zbierali plody, ale aj korene, ktoré sušili a drvili.

Čučoriedky - malé okrúhle bobule mávajú priemer 0,5-1,6 cm a ich farba sa pohybuje na modro-fialovej škále. Čerstvé ovocie je populárnou letnou pochúťkou. Majú sladkú chuť, sú šťavnaté a možno ich konzumovať čerstvo nazbierané alebo ako súčasť rôznych receptov.

Čučoriedkové kríky sa veľmi dlho dali nájsť iba vo voľnej prírode, pretože ich presádzanie sa ukázalo byť ošemetnou záležitosťou. Prvé pokusy na konci 19. storočia, keď ľudia chceli obnoviť čučoriedkovú populáciu zdecimovanú rozrastajúcimi sa mestami, sa skončili neúspechom. Našťastie tento nezdar stimuloval výskum a pozorovania v nasledujúcich rokoch. Ukázalo sa, že rastlina nie je vôbec zhýčkaná, skôr naopak!  Čučoriedke nevyhovuje úrodná pôda vo väčšine záhrad, pretože tento krík potrebuje pôdu kyslú. Za 30 rokov po tomto objave sa pestovanie čučoriedok zvýšilo 100-krát.

Poľsko je jedným z najväčších producentov čučoriedok v Európe. Vďaka patrí hlavne Kazimierzovi  Pliszkovi, nazývanému aj Kráľ čučoriedok, ktorý usporiadal prvý Deň čučoriedok, aby spopularizoval pestovanie týchto bobúľ v Poľsku. Bol to veľký úspech, veď zbieranie čučoriedok je dodnes jednou z najobľúbenejších poľských tradícií. A nielen poľských, aj u nás doma si radi zafarbíme úsmev na fialovo pri našich potulkách po tatranských turistických cestičkách.

Prirodzené prostredie