Ovocie Jogobella
Vedeli ste, že ...?
Malina
Na Filipínach si domorodci vešajú výhonky malinčia nad dvere ako ochranu pred zlými duchmi.
Lahodná malina, ako ju poznáme z našich záhrad a lesov, je neoceniteľným pokladom plným unikátnej chuti, vitamínov a minerálov.
Aj keď dejiny týchto plodov siahajú až do prehistorických čias, Európania ich začali pestovať až v stredoveku.
Môže sa zdať, že malina je iba ružovej farby, ale nič nie je ďalej od pravdy!
Poznáme 200 druhov malín, ktoré sú červené, fialové, zlaté, čierne a dokonca i biele.
Toto ovocie obsahuje organické kyseliny, pektíny, antokyány, cukry, slizovité zložky, prchavé aromatické zložky a celú paletu vitamínov (napríklad C, E, B1, B2, B6) a minerálov (najmä draslík, horčík, vápnik a železo).
